APPETIZER

Manteca al ristretto, galleta de maíz y sal marina y queso brie

ENTRADA

Camarones en salsa cocktail, palmitos, mango fresco, fideos de batatas crocantes


Opción vegetariana
Ceviche de hongos, palmitos, gel de mango y ananá al limón

PLATO PRINCIPAL

Lomo al grill, puré de limón, papas pai crocantes, vegetales salteados;



Opción vegetariana

Zucchini asado, láminas de zanahorias, brócoli, coliflor, morrones asados, fideos de remolacha, tomates confitados y tomillo, sobre salsa romesco

PREPOSTRE

Sorbet de limón, lima y menta, con caviar de ron

POSTRE

Mousse de coco, centro de frambuesas, cheesecake de chocolate blanco, crocante de almendras

MENÚ NIÑOS

Bastones de queso y barbacoa
Cheeseburger y papas fritas
Sorrentinos con salsa rosa

BEBIDAS

Agua mineral, gaseosas regulares y dietéticas
Vinos y espumante de Bodega Salentein